衛生にこだわる今「マイカトラリー」を考えてみよう

投稿日：2020年4月27日

新型コロナウイルスによる影響が着実に広まっています。
イベントの中止、娯楽施設の休業要請、そして外出自粛。
レストランや居酒屋さん等への要請は、休業までは求めないものの営業時間を限定しての営業（都道府県毎に違う場合があります）。
かなり厳しく限定された時間での営業なので、休業を選択するお店も少なくないようです。
（テイクアウトをする飲食店が多く、自宅ご飯をおいしくする工夫についてはこちらの記事で紹介しています。）

早くコロナウイルスが収束して、思いっきりレジャーや外食を楽しみたいと思います。

レストランの対応に見る衛生について

ファミレスでは、今まで当たり前のようにテーブルの上にあった食器（箸・カトラリー類）が姿を消しました。

食器は同じ物を複数のお客さんに出すものなので、衛生面での懸念があるのでしょうか。
僕自身、ちゃんと洗っていれば衛生的に問題無いと思うのですが、こういう時なので衛生面を最優先にお店が対策を打ったのだと思います。
という事で、今は、使い捨てのプラスチックカトラリーを出すお店が多いのではないでしょうか。

みなさんに質問です。

プラスチックのカトラリーで食べて、どうでしたか？
いつものあのグラタン、パスタ、ハンバーグの味はどうだったでしょう？

「いつもと違った」
「おいしさが減った」

という人がいたら、僕自身はその反応を大正解だと思います。

プラスチックカトラリーだと、なぜか食事が「それなり」のものに感じてしまう。
コンビニ弁当のように感じてしまった方もいるかもしれません。

カトラリーによって味が変わる、という事を実体験したのだと思います。